Hello everyone, this week's recipe is the Malaysian favourite, Ayam masak kunyit or Turmeric Fried Chicken
Ingredients:
Chicken pieces - 4
Tomato - 1
Onion- 1
Turmeric Powder - 2 tablespoon
Bird's eye chilli - 3
1. Marinade the chicken with salt, pepper, turmeric powder and some water
2. Heat vegetable oil in a pan and add the chicken pieces. Cook for 5 mins each side on medium heat.
3. Add bird's eye chillies and cover the pan. Cook for 10 minutes more
4. Finish with chopped onions and tomato. Combine well and serve.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hai semua,
Berikut merupakan resipi ayam masak kunyit yang senang,mudah dan cepat.
Bahan- bahan:
Ketulan ayam - 4
Tomato - 1
Serbuk kunyit - 2 sudu besar
Bawang besar - 1
Cili padi - 3
1. Salutkan ketulan ayam dengan garam, lada hitam, serbuk kunyit dan sedikit air
2. Panaskan kuali bersama minyak dan masukkan ketulan ayam. Masak selama 5 minit pada setiap bahagian.
3. Masukkan cili padi dan tutup periuk. Masak selama 10 minit lagi
4. Masukkan bawang besar dan tomato yang dipotong empat. Gaul dan hidang.
Comments
Post a Comment